Sommerpflanzen, Blumen & Kräuter – Lexikon A bis J
Auf dieser Seite findest du Wildpflanzen & Kräuter die hauptsächlich im Sommer blühen oder ausreifen
Im Bereich „Sommerpflanzen A bis J“ findest du all jene Wildpflanzen, Kräuter und Wiesenblumen die in den Monaten Juni, Juli und August ihre Haupt-Blüh- & Blütezeit haben und somit besonders häufig „blühend“ anzutreffen sind. Auflistung Anfangsbuchstaben A bis J.
Der Bereich „Sommerpflanzen“ dient als Lexikon/Nachschlagewerk für Wild-, Wald- und Wiesenpflanzen/Kräuter. Die hier genutzten Vorschaubilder eignen sich nur bedingt für die Bestimmung. Wenn es dir nicht um Nachschlagen sondern um Bestimmung geht, findest du unter „Pflanzenbestimmungshilfe“ einen gut bebilderten Bestimmungszugang.
👉 Bitte beachte: Bewege dich vorsichtig und leise, mit Rücksicht auf Tier und Pflanze, durch die (Wilde)Natur. Respektiere eingezäunte Gebiete und entnimm nur soviel wie du verbrauchen kannst. Achte auf geschützte Pflanzen, aber auch auf ungeschützte die in deinem Suchgebiet nur vereinzelt stehen und vorkommen.
A – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Acker-Rettich (Raphanus raphanistrum)
Essbar/essbare Teile | Beim Acker-Rettich handelt es sich um eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 60 Zentimetern erreicht. Die Wurzeln sind nicht, wie es bei anderen Rettich-Arten der Fall ist, …
Acker-Senf (Sinapis arvensis)
Essbar/essbare Teile | Der Acker-Senf ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 60 cm erreicht. Der Stängel ist im unteren Teil abstehend behaart. Die unteren Blätter werden bis zu 20 cm lang, sind …
Acker-Witwenblume (Knautia arvensis)
Essbar/essbare Teile | Die Acker-Witwenblume ist eine sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 80 Zentimetern erreicht. Es ist ein Rhizom als Überdauerungsorgan vorhanden. Ihr …
Alpenveilchen – Europäische (Cyclamen purpurascens)
Stark giftig | Das Europäische Alpenveilchen ist eine teilweise immergrüne, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 5 bis 15 Zentimetern erreicht. Es besitzt eine im Boden liegende, scheibenförmige …
Amarant – Zurückgebogener (Amaranthus retroflexus)
Essbar/essbare Teile | Der Zurückgebogene Amarant wächst als einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 15 cm bis 100 cm (meist 30 bis 40 cm) erreicht. Der aufrechte und meist aufrecht abstehend …
Ampfer – Krauser (Rumex crispus)
Schwach giftig | Der Krause Ampfer ist eine immergrüne, ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 30 bis 150 Zentimetern erreicht. Die Grundblätter sind mit einem gestutzten herzförmigen …
Ampfer – Stumpfblättriger (Rumex obtusifolius)
Schwach giftig | Der Stumpfblättrige Ampfer wächst als überwinternd grüne, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 120, ausnahmsweise bis zu 150 cm erreicht. Der …
Ampfer – Wiesen-Sauerampfer (Rumex acetosa)
Essbar/essbare Teil | Der Wiesen-Sauerampfer wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimetern. Als Überdauerungsorgan wird ein Rhizom gebildet. Seine …
B – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Bachbunge (Veronica beccabunga)
Essbar/essbare Teile | Die Bachbunge (auch Bach-Ehrenpreis) ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 60 Zentimetern erreicht. Sie besitzt ein kriechendes Rhizom. Der zylindrische, …
Baldrian – Echter (Valeriana officinalis)
Essbar/essbare Teile | Echter Baldrian ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 1 bis 2 Metern. Als Überdauerungsorgane bildet er Rhizome aus. Von den sattgrünen, gefiederten Laubblättern …
Barbarakraut/Winterkresse (Barbarea vulgaris)
Essbar/essbare Teile | Die zweijährige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 30 bis 90 cm. Sie bildet im ersten Jahr ihre Blätter und im Frühjahr darauf erscheinen die gelben Blüten. Die Grundblätter sind leierförmig …
Bärenklau – Riesen (Heracleum mantegazzianum)
Stark giftig / Kontaktallergie | Der Riesen-Bärenklau (Herkulesstaude) wächst als eine zwei- bis mehrjährige krautige Pflanze. Ursprünglich stammt er aus dem Kaukasus und ist in Europa ein invasiver Neophyt.
Bärenklau – Wiesen (Heracleum sphondylium)
Essbar/essbare Teile / Kontaktallergie | Die Wiesen-Bärenklau ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 1,5 Metern erreicht. Die Grundachse ist dick, verzweigt und tiefwurzelnd. Die Pflanze verströmt …
Beifuß – Gewöhnlicher (Artemisia vulgaris)
Essbar/essbare Teile / auf Menge achten | Die ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 60 Zentimeter bis zu 2 Meter. Die meist aufrechten Stängel sind höchstens spärlich behaart. Die fiederteiligen …
Beinwell – Echter (Symphytum officinale)
Essbar/essbare Teile / auf Menge achten | Der Echte Beinwell wächst als sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von meist 30 bis 60 Zentimeter, selten bis zu 1 Meter. Oft stehen mehrere Pflanzen …
Berufkraut – Einjähriges (Erigeron annuus)
Essbar/essbare Teile | Das Einjährige Berufkraut (auch Feinstrahl) wächst als ein- oder zweijährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 50 bis 100 Zentimetern. Der Stängel ist selbständig aufrecht. Die …
Berufkraut – Kanadisches (Erigeron canadensis)
Essbar/essbare Teile | Beim Kanadischen Berufkraut handelt es sich um eine ein- bis zweijährige krautige Pflanze, die schlank aufrecht eine Wuchshöhe von 30 bis 100 Zentimetern erreicht, an günstigen …
Betonie – Echte / Heilziest (Betonica officinalis)
Essbar/essbare Teile | Die Echte Betonie (auch Heilziest) ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von zumeist 30 bis 80 (20 bis 120) cm. Als Hemikryptophyt bildet sie ein unterirdisches, knotiges …
Blutweiderich – Gewöhnlicher (Lythrum salicaria)
Essbar/essbare Teile | Der Gewöhnliche Blutweiderich ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 2 Metern und eine Breite von 1,5 Metern erreicht. Bis zu 50 aufrechte, teils …
Borretsch (Borago officinalis)
Essbar/essbare Teile / auf Menge achten | Borretsch (auch Gurkenkraut genannt) ist eine einjährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von bis zu 70 Zentimetern. Stängel und Laubblätter sind borstig behaart.
Braunelle – Kleine (Prunella vulgaris)
Essbar/essbare Teile | Die Kleine Braunelle ist eine immergrüne, meist ausdauernde krautige Pflanze. Sie bildet wurzelnde oberirdische Ausläufer aus, mit denen sie sich auch vegetativ vermehren …
Braunwurz – Knotige (Scrophularia nodosa)
Essbar/essbare Teile / auf Menge achten | Bei der Knotigen Braunwurz handelt es sich um eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 50 und 100 Zentimeter erreicht. Der Name Knotige Braunwurz bezieht …
Brennnessel – Große (Urtica dioica)
Essbar/essbare Teile | Die Große Brennnessel ist eine zweihäusige, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 300 Zentimeter erreicht. Der aufrechte, unverzweigte oder verzweigte Stängel ist …
Brombeeren (Rubus)
Essbar/essbare Teile | Brombeeren sind Kletterpflanzen (Spreizklimmer) und werden zwischen 0,5 und 3 Meter hoch; die Stängel sind je nach Sorte mehr oder weniger stachelig und verholzen mit der Zeit. Die Stacheln …
Brunnenkresse – Echte (Nasturtium officinale)
Essbar/essbare Teile | Diese wintergrüne, ausdauernde krautige Pflanze ist eine Sumpf- bzw. Wasserpflanze. Sie hat hohle, runde Stängel, die zwischen 15 und 80, teils 90 Zentimeter lang sind und im Wasser liegen. Die …
C – Lexikon – Liste
Nix los bei C 😉
D – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Dost – Oregano (Origanum vulgare)
Essbar/essbare Teile | In zusammengesetzten Blütenständen sind ährige Teilblütenstände zusammengefasst, die viele Blüten und kleine Hochblätter enthalten. Die meist zwittrigen, zygomorphen Blüten …
E – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Ehrenpreis – Persischer (Veronica persica)
Essbar/essbare Teile | Beim Persischen Ehrenpreis handelt es sich um eine einjährige oder einjährig überwinternde krautige Pflanze. Es handelt sich um eine relativ kräftige Pflanze, die auf dem Boden niederliegend …
Eibisch – Echter (Althaea officinalis)
Essbar/essbare Teile | Der Echte Eibisch ist eine aufrechte, mehrjährige krautige Pflanze mit kräftigen Stängeln. Er erreicht eine Größe von 60 bis 150 cm und blüht von Juli bis August strahlend weiß. Althaea …
Einbeere – Vierblättrige (Paris quadrifolia)
Schwach giftig | Die Einbeere ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 10 bis 30 Zentimeter erreicht. An einem Stängel stehen nur vier Blätter in einem Quirl. Die Laubblätter …
Eisenkraut – Echtes (Agrostietea stoloniferae)
Essbar/essbare Teile | Das Echte Eisenkraut wächst als sommergrüne, seltener einjährige bis meist kurzlebig ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 75 cm erreicht. Der aufrechte, verzweigte Stängel …
Erdbeere – Walderdbeere (Fragaria vesca)
Essbar/essbare Teile | Die Wald-Erdbeere ist eine krautige, mehrjährige und wintergrüne Pflanze. Sie wird meist 5 bis 25 cm hoch und ist damit im Wuchs kleiner als die Gartenerdbeere. Die Laubblätter sind …
Esparsette – Saat (Onobrychis viciifolia)
Essbar/essbare Teile | Die Saat-Esparsette wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 90 Zentimetern. Der Stängel ist aufrecht. Die wechselständig angeordneten Laubblätter …
F – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Ferkelkraut – Gewöhnliches (Hypochaeris radicata)
Essbar/essbare Teile | Das Gewöhnliche Ferkelkraut wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 70 Zentimetern. Das Gewöhnliche Ferkelkraut ist ein kurzlebiger …
Fetthenne – Weiße (Sedum album)
Schwach giftig | Die Weiße Fetthenne ist ein überwinternd grüner, Rasen bildender Chamaephyt, der Wuchshöhen von 8 bis 20 Zentimeter erreicht. Die Stängel sind kahl, zahlreiche blühen nicht. Die …
Fingerhut – Roter (Digitalis purpurea)
Stark giftig | Der Rote Fingerhut wächst meist als zweijährige, krautige Pflanze. Im ersten Jahr bildet sie eine Grundblattrosette, aus der im Folgejahr ein bis zu 200 cm hoher, meist …
Fingerkraut – Kriechendes (Potentilla reptans)
Essbar/essbare Teile | Das Kriechende Fingerkraut ist eine ausdauernde krautige Pflanze. Sämtliche Stängel sind kriechend und an den Knoten bewurzelt. Die Ausläufer erreichen eine Länge von 30 bis 100 Zentimeter. Die …
Flockenblume – Skabiosen ( Centaurea scabiosa)
Essbar/essbare Teile | Die Skabiosen-Flockenblume ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis 1,20 m erreichen kann. Sie besitzt einen kantigen, rauen Stängel, der über der Mitte aufrecht …
Flockenblume – Wiesen (Centaurea jacea)
Essbar/essbare Teile | Die ausdauernde krautige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 70 cm. Die oberen Blätter sind ungeteilt und wechselständig. Die unteren Blätter sind buchtig-fiederspaltig. Die Blütenkörbe …
Frauenmantel – Gewöhnlicher (Alchemilla vulgaris)
Essbar/essbare Teile | Der Gewöhnliche Frauenmantel ist eine teilimmergrüne, mittelgroße bis sehr große und selten rot gefärbte Pflanze. Er ist ein ausdauernder, krautiger Halbrosetten-Hemikryptophyt mit …
G – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Gänseblümchen (Bellis perennis)
Essbar/essbare Teile | Das Gänseblümchen ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist 4 bis 15 (2 bis 20) Zentimetern erreicht. Am kurzen, aufrechten Rhizom befinden sich faserige Wurzeln. Die …
Gänsedistel – Acker (Sonchus arvensis)
Essbar/essbare Teile | Die mehrjährige krautige Pflanze, die einen Milchsaft enthält, erreicht Wuchshöhen zwischen 50 und 150 cm. Sie besitzt ein kriechendes Rhizom (Wurzelkriech-Pionierpflanze). Der …
Gänsedistel – Gemüse (Sonchus oleraceus)
Essbar/essbare Teile | Die einjährige krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen zwischen 30 und 100 cm. Sie besitzt einen hohlen, fleischigen, meist ästigen Stängel. Die Stängelblätter sind weich und blaugrün, ihre Form …
Gänsedistel – Raue-Gänsedistel (Sonchus asper)
Essbar/essbare Teile | Raue Gänsedisteln sind einjährige, selten auch winterannuelle krautige Pflanzen mit hohlem, fleischigen, meist ästigen Stängel, die Wuchshöhen zwischen 30 und 80 cm, ausnahmsweise auch …
Gänsefingerkraut (Potentilla anserina)
Essbar/essbare Teile | Das Gänsefingerkraut ist eine kriechende, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von nur 10 bis 20 Zentimetern erreicht. Sie bildet ein bis zu 20 Zentimeter langes Rhizom aus. Aus den …
Gänsefuß – Bastard (Chenopodiastrum hybridum)
Essbar/essbare Teile | Der Bastard-Gänsefuß ist eine einjährige krautige Pflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 cm, die Wurzeln reichen bis 120 cm tief. Die Pflanze ist stinkend, jung ist sie …
Gänsefuß – Weißer (Chenopodium album)
Essbar/essbare Teile | Der Weiße Gänsefuß ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 10 und 150 (selten bis 300) cm erreicht und bis zu 1 Meter tief wurzelt. Der meist aufrechte Stängel ist …
Giersch – Gewöhnlicher (Aegopodium podagraria)
Essbar/essbare Teile | Der Giersch wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimeter. Da der Giersch aus einem stark wuchernden Rhizom entspringt, können die Ausläufer …
Gilbweiderich – Gewöhnlicher (Lysimachia vulgaris)
Essbar/essbare Teile | Der Gewöhnliche Gilbweiderich ist eine sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 40 bis 150 Zentimetern erreicht. Der aufrechte Stängel ist im oberen Bereich …
Gilbweiderich – Punktierter (Lysimachia punctata)
Wohl ungenießbar | Beim Punktierten Gilbweiderich handelt sich um eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 100 Zentimetern erreicht. Die meist in Gruppen wachsenden Pflanzen …
Glockenblume – Wiesen (Campanula patula)
Essbar/essbare Teile | Die Wiesen-Glockenblume wächst als sommergrüne, zweijährige bis mehrjährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 70 Zentimetern. Der Stängel ist aufrecht. Die unteren …
Goldrute – Kanadische (Solidago canadensis)
Essbar/essbare Teile | Die Kanadische Goldrute wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 50 und 200 (bis 250) Zentimeter. Die Stängelblätter sind lanzettlich und …
Greiskraut – Gewöhnliches (Senecio vulgaris)
Schwach giftig | Das Gewöhnliche Greiskraut ist unter den Greiskräutern sehr leicht an seiner geringen Größe und den fehlenden Zungenblüten zu erkennen. Beim Gewöhnlichen Greiskraut handelt es sich …
Greiskraut – Jakobs (Jacobaea vulgaris)
Schwach giftig | Das Jakobs-Greiskraut ist eine meist zweijährige, manchmal auch länger ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimetern. Im ersten …
Günsel – Kriechender (Ajuga reptans)
Essbar/essbare Teile | Der Kriechende Günsel ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 30 Zentimetern erreicht. Sie besitzt ein kurzes, kräftiges Rhizom und lange Ausläufer, die sich an …
H – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Habichtskraut – Kleines (Hieracium pilosella)
Essbar/essbare Teile | Das Kleine Habichtskraut wächst als ausdauernden, krautigen Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 5 bis 30 Zentimetern. Es werden bis zu 30 Zentimeter lange, oberirdische Ausläufer …
Habichtskraut – Wald (Hieracium murorum)
Essbar/essbare Teile | Das Wald-Habichtkraut ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 20 und 60 Zentimeter erreicht. Bis auf ein oder zwei kleinere Stängelblätter sind alle Laubblätter …
Hahnenfuß – Scharfer (Ranunculus acris)
Leicht giftig | Der Scharfe Hahnenfuß wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 30 und 110 Zentimeter. Es wird manchmal ein Rhizom gebildet. Die oberirdischen …
Hainsalat/Hainlattich (Aposeris foetida)
Essbar/essbare Teile | Der Hainsalat ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die ein wenig an den Löwenzahn erinnert. Die ganze Pflanze enthält einen „stinkenden“, weißen Milchsaft, der ihr ihren Namen gegeben hat.
Hellerkaut – Acker-Hellerkraut (Thlaspi arvense)
Essbar/essbare Teile | Die meist einjährige krautige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von etwa 10 bis 40 (selten ) cm. Die ganze Pflanze ist kahl, gelbgrün und riecht beim Zerreiben deutlich nach Knoblauch. …
Herbst-Löwenzahn (Scorzoneroides autumnalis)
Essbar/essbare Teile | Der Herbst-Löwenzahn wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 5 bis 60 Zentimetern. Der einzelne oder die zahlreichen Stängel sind verzweigt. Die meist kahlen …
Himbeeren (Rubus idaeus)
Essbar/essbare Teile | Der Himbeerstrauch erreicht eine Wuchshöhe von 0,6 bis 2 Meter. Die Ruten sind mit feinen Stacheln besetzt. Die wechselständig an den Sprossachsen angeordneten Laubblätter sind gestielt. …
Hirtentäschel – Gewöhnliches (Capsella bursa-pastoris)
Essbar/essbare Teile | Das Gewöhnliche Hirtentäschel ist eine ein- bis zweijährige krautige Pflanze. Sie wird 10 bis 50 cm hoch, wurzelt aber bis zu 90 cm tief. Die Grundblätter sind rosettig angeordnet, schmal, länglich …
Hundskamille – Acker (Anthemis arvensis)
Essbar/essbare Teile | Die Acker-Hundskamille wächst als ein- bis zweijähriges krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 10 und 50 Zentimeter erreicht. Sie besitzt verzweigte, ausgebreitete oder …
Hohlzahn – Bunter (Galeopsis speciosa)
Essbar/essbare Teile | Der Bunte Hohlzahn ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 100 Zentimeter erreichen kann. Der Stängel ist an den Knoten (Nodien) deutlich verdickt …
Hohlzahn – Gelber (Galeopsis segetum)
Essbar/essbare Teile | Es handelt sich um einjährige krautige Pflanzen, die Wuchshöhen von 10 bis 50 cm erreichen. Die Stängelknoten sind bei dieser Art höchstens sehr wenig verdickt. Beim Bunten Hohlzahn …
Hohlzahn – Gemeiner (Galeopsis tetrahit)
Essbar/essbare Teile | Der Gewöhnliche Hohlzahn ist eine einjährige krautige Pflanze, die meist Wuchshöhen von 20 bis 30, selten bis 70 Zentimetern erreicht. Der Stängel ist an den Blattknoten stark …
Hohlzahn – Weichhaariger (Galeopsis pubescens)
Essbar/essbare Teile | Der Weichhaarige Hohlzahn ist eine einjährige krautige Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 60 cm. Der Stängel ist dünn, aufrecht, ausgebreitet ästig und manchmal …
Hopfen – Echter (Humulus lupulus)
Essbar/essbare Teile | Die Humulus-Arten sind schnellwachsende einjährige bis ausdauernde krautige Kletterpflanzen, die im Uhrzeigersinn winden. Sie gehören also – wie z. B. auch die Geißblatt-Arten – zu den …
Hornklee – Gewöhnlicher (Lotus corniculatus)
Schwach giftig | Die krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen zwischen 5 und 40 cm. Die Nebenblätter sind schief-eiförmig, spitz und fast so groß wie die Laubblätter. Die Blätter sind verkehrt eiförmig bis keilförmig. …
I – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Igelkolben – Ästiger (Sparganium erectum)
Schwach giftig | Der Ästige Igelkolben ist eine ausdauernde krautige Pflanze und Wuchshöhen von bis zu 1,7 Metern erreicht. Sie wächst starr aufrecht, nie flutend. Es werden keine Schwimmblattformen …
J – Lexikon „Wildpflanzen, Kräuter & Blumen im Sommer“ – Liste
Johanniskraut – Echtes (Hypericum perforatum)
Schwach giftig | Das Echte Johanniskraut ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 15 bis 100 Zentimetern erreicht. Sie bildet stark verzweigte Wurzelkriechsprosse und eine …
Die Pracht des Sommers: Eine Reise durch die Welt der Sommerpflanzen, Blumen und Kräuter
Der Sommer ist eine Zeit der Fülle und des Überflusses in der Natur. In dieser Jahreszeit erwachen viele Pflanzen aus ihrem Winterschlaf und entfalten ihre prächtigen Blüten und Früchte. In diesem Artikel werden wir die faszinierende Vielfalt der Sommerpflanzen, ihre Anpassungen an die Hitze und ihre Bedeutung für die Ernährung und Gesundheit des Menschen erkunden.
Botanische Grundlagen der Sommerpflanzen
Sommerpflanzen sind eine vielfältige Gruppe von Pflanzen, die hauptsächlich im Sommer blühen oder ausreifen. Sie haben sich im Laufe der Evolution an die warmen Bedingungen des Sommers angepasst und verfügen über verschiedene Strategien, um mit der Hitze umzugehen und den Wasserverlust zu minimieren. Einige Pflanzen haben tiefe Wurzelsysteme entwickelt, um an Wasser in tiefen Bodenschichten zu gelangen, während andere über spezielle Mechanismen wie Sukkulenz oder Blattanpassungen verfügen, um Wasser zu speichern und den Verdunstungsverlust zu reduzieren.
Warum so viele Pflanzen im Sommer blühen und fruchten
Der Sommer ist eine Zeit der Fülle und des Überflusses in der Natur, und viele Pflanzen nutzen diese günstigen Bedingungen, um zu blühen und Früchte zu tragen. Die längeren Tage und die warmen Temperaturen des Sommers bieten ideale Bedingungen für das Wachstum und die Fortpflanzung vieler Pflanzenarten. Darüber hinaus sind die reichlich vorhandenen Sonnenstrahlen eine wichtige Energiequelle für die Photosynthese, den Prozess, bei dem Pflanzen Kohlenhydrate produzieren, die für ihr Wachstum und ihre Entwicklung benötigt werden.
Wasserbedarf und Verdunstung
Wasser ist ein lebenswichtiges Element für Pflanzen, besonders im Sommer, wenn die Temperaturen hoch sind und der Wasserverlust durch Verdunstung zunimmt. Viele Sommerpflanzen benötigen eine ausreichende Wasserversorgung, um zu überleben und zu gedeihen. Sie haben verschiedene Anpassungen entwickelt, um ihren Wasserbedarf zu decken und den Verdunstungsverlust zu minimieren. Einige Pflanzen haben tiefe Wurzelsysteme, die es ihnen ermöglichen, an Wasser in tiefen Bodenschichten zu gelangen, während andere über spezielle Mechanismen wie Sukkulenz verfügen, um Wasser zu speichern und den Verdunstungsverlust zu reduzieren.
Anpassungen und Strategien zur Bewältigung der Hitze
Die Hitze des Sommers kann für Pflanzen eine Herausforderung darstellen, da sie zu Wasserverlust und Stress führen kann. Viele Sommerpflanzen haben jedoch verschiedene Anpassungen und Strategien entwickelt, um mit der Hitze umzugehen und zu überleben. Einige Pflanzen haben spezielle Blattanpassungen entwickelt, wie zum Beispiel behaarte Blätter oder kleine Blattoberflächen, um den Verdunstungsverlust zu reduzieren. Andere Pflanzen haben tiefe Wurzelsysteme entwickelt, um an Wasser in tiefen Bodenschichten zu gelangen, während einige über spezielle Mechanismen wie Sukkulenz verfügen, um Wasser zu speichern und den Wasserverlust zu minimieren.
Ernährung und Gesundheit
Sommerpflanzen spielen auch eine wichtige Rolle in der Ernährung und Gesundheit des Menschen. Viele dieser Pflanzen sind reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielen. Zum Beispiel sind Sommerkräuter wie Brennnessel oder Beifuß reich an Vitaminen und Mineralstoffen und können als Nahrungsmittel oder Heilpflanzen verwendet werden. Darüber hinaus können viele Sommerpflanzen auch zur Herstellung von Kräutertees oder als Zutaten in der Küche verwendet werden und bieten somit eine natürliche Quelle für Nahrung und Medizin.
Sicherheit beim Bestimmen und Sammeln von Sommerpflanzen
Beim Bestimmen und Sammeln von Sommerpflanzen ist Vorsicht geboten, da einige Arten giftig oder ungenießbar sein können. Es ist wichtig, sich gründlich über die zu sammelnden Pflanzen zu informieren und sich mit ihren botanischen Merkmalen vertraut zu machen. Darüber hinaus ist es ratsam, nur Pflanzen zu sammeln, die man sicher identifizieren kann, und auf geschützte Arten zu achten. Die unsachgemäße Sammlung und Verzehr von Wildpflanzen kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen und ist daher nicht zu empfehlen.
Fazit und abschließende Gedanken
Sommerpflanzen sind eine faszinierende Gruppe von Pflanzen, die eine wichtige Rolle im Ökosystem spielen und eine reiche Quelle für Nahrung und Medizin darstellen. Durch ihre vielfältigen Anpassungen an die Sommerbedingungen und ihre gesundheitlichen Vorteile bereichern sie unsere Umwelt und unser Leben im Sommer. Es liegt in unserer Verantwortung, diese wertvollen Ressourcen zu schützen und respektvoll mit der Natur umzugehen, um ihre Schönheit und Vielfalt zu bewahren. Ich wünsche dir viel Freunde an/in der Natur! Ronald
👉 Bitte beachte: Bewege dich vorsichtig und leise, mit Rücksicht auf Tier und Pflanze, durch die (Wilde)Natur. Respektiere eingezäunte Gebiete und entnimm nur soviel wie du verbrauchen kannst. Achte auf geschützte Pflanzen, aber auch auf ungeschützte die in deinem Suchgebiet nur vereinzelt stehen und vorkommen.
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Sommerpflanzen (Wildkräuter & Blumen) – Lexikon K-Z
Im Bereich „Sommerpflanzen K bis Z“ findest du all jene Wildpflanzen, Kräuter und Wiesenblumen die in den Monaten Juni, Juli und August ihre Haupt-Blüh- & Blütezeit haben und somit besonders häufig „blühend“ anzutreffen sind.
