Spargelgewächse (Asparagaceae)
Einblick in Pflanzenfamilien & Arten. Auf dieser Seite: Spargelgewächse (Asparagaceae). Heimische Vertreter und Beispiel-Arten für diese Familie.
Die Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) gehört in die Ordnung der Spargelartigen (Asparagales) innerhalb der Monokotyledonen. Sie ist weltweit anzutreffen. Die Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) enthält sieben Unterfamilien mit etwa 150 Gattungen und etwa 2500 Arten.
Typische Merkmale der Familie
- Es sind ausdauernde krautige Pflanzen oder verholzende Pflanzen: Sträucher oder Lianen.
- Bei vielen Arten sind die Laubblätter reduziert und die Stängel übernehmen die Aufgabe der Photosynthese.
- Die ausdauernden krautigen Arten besitzen Rhizome als Überdauerungsorgane.
- Wenn Laubblätter vorhanden sind dann sind sie wechselständig, einfach, parallelnervig und ganzrandig.
- Oft sind die Blätter nur schuppenförmig und häutig.
- Nebenblätter fehlen.
- Die Blüten stehen einzeln oder in ganz unterschiedlich aufgebauten Blütenständen zusammen.
- Die kleinen, dreizähligen Blüten sind zwittrig oder eingeschlechtig. Wenn die Blüten eingeschlechtig sind, dann können die Pflanzen einhäusig (monözisch) oder zweihäusig (diözisch) getrenntgeschlechtig sein.
- Es sind sechs gleichgestaltige Blütenhüllblättern vorhanden, ihre Farbe ist grün, weiß, gelb, braun, rötlich, violett oder blau.
- Drei Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen. Der Griffel ist höchstens so lang wie der Fruchtknoten.
- Es werden Beeren gebildet, zum Teil auch Kapseln (z. B. bei Eriospermum).
Verwendung/Nutzung (Beispiele)
Die bekannteste Nahrungspflanze ist der Gemüsespargel oder Garten-Spargel (Asparagus officinalis); daneben die Agaven, aus deren Saft Tequila hergestellt wird. Einige Arten sind Zierpflanzen für Parks, Gärten und Räume.
Wildpflanzen-Arten dieser Familie im Online-Lexikon
Blaustern – Zweiblättriger (Scilla bifolia)
Geschützt & giftig | Der Zweiblättrige Blaustern ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von (5 bis) 15 bis 20 Zentimetern erreicht. Dieser Geophyt bildet eine Zwiebel als Überdauerungsorgan.
Maiglöckchen (Convallaria majalis)
Stark giftig | Das Maiglöckchen ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 30 cm erreicht. Es besitzt ein bis zu 50 cm tief wurzelndes Rhizom als Speicher- und …
Milchstern – Doldiger (Ornithogalum umbellatum)
Giftig | Der Dolden-Milchstern wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 10 und 30 cm. Er bildet Zwiebeln als Überdauerungsorgane aus, die von vier bis fünf relativ großen …
Weißwurz – Vielblütige (Polygonatum multiflorum)
Leicht giftig | Die Vielblütige Weißwurz wächst als sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 60 (100) Zentimetern. Ihr aufrechter, übergebogener Stängel …
Weitere Pflanzenfamilien im Wildkräuter-Lexikon
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