Die Glockenblumengewächse (Campanulaceae) bilden eine Pflanzenfamilie innerhalb der Ordnung der Asternartigen (Asterales). Die Familie wurde in fünf Unterfamilien gegliedert und enthält, je nach Autorenauffassung, 85 bis 86 Gattungen mit 2000 bis 2300 Arten. Sie besitzt ein fast weltweites Verbreitungsgebiet. Einige Arten und ihre Sorten werden als Zierpflanzen verwendet.

Typische Merkmale der Familie

• Die meisten Arten sind ein-, zwei- oder mehrjährige Kräuter, nur wenige Arten Halbsträucher, Sträucher oder Kletterpflanzen
• Stellung der ungeteilten Blätter ist wechselständig. Bei wenigen Arten sind die Blätter gegenständig oder sogar quirlartig angeordnet.
• die Blüten sind bei fast allen Arten auffällig gefärbt und groß. Der Großteil der Arten blüht bla blauviolett und wird von Bienen bestäubt.
• Blüten sind überwiegend radiärsymmetrisch
• Blüten bauen sich aus 5 freien Kelchblättern, 5 mehr oder weniger stark verwachsenen Kronblättern sowie 5 freien Staubblättern auf.
• Die Frucht ist eine unterständige Kapselfrucht. Beerenfrüchte, wie diese z. B. bei Canarina canariensis (Kanaren-Glockenblume) hervorgebracht werden, sind in dieser Familie selten.
• Einige Arten wie z. B. Platycodon grandiflorus (Ballonblume) sind milchsaftführend.
• Wie bei den nahe verwandten Asteraceae (Korbblütler) weisen die Campanulaceae ebenfalls Inulin anstelle von Stärke als Reservespeicherstoff auf.

Verwendung/Nutzung (Beispiele)

Einige Arten werden als Zierpflanzen für Beete, Pflanzgefäße und einige Arten sogar für kühle Räume als Zimmerpflanzen verwendet. Von einigen Glockenblumen-Arten werden Sorten gärtnerisch den Steingartenstauden zugeordnet, da ihre Laubblätter die Wärmeabstrahlung der Gesteine gut vertragen.

Einige Arten werden traditionell als leicht antiseptische Heilpflanzen genutzt, so beispielsweise Campanula rapunculus.

Die Blätter und Blüten einiger mitteleuropäischer Arten wie Campanula rapunculus oder Campanula persicifolia werden auch als Salat gegessen.

Wildpflanzen-Arten dieser Familie im Online-Lexikon

Glockenblume – Wiesen (Campanula patula)
Essbar/essbare Teile | Die Wiesen-Glockenblume wächst als sommergrüne, zweijährige bis mehrjährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 70 Zentimetern. Der Stängel ist aufrecht. Die unteren …

Teufelskralle – Ährige (Phyteuma spicatum)
Essbar/essbare Teile | Die Ährige Teufelskralle ist eine ausdauernde krautigen Pflanzen und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 80 Zentimetern. Der aufrechte Stängel ist und kahl. …

Teufelskralle – Schwarze (Phyteuma nigrum)
Essbar/essbare Teile | Die Schwarze Teufelskralle ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 70 Zentimetern erreicht. Die Laubblätter sind lanzettlich geformt und in …

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